Оладьи ( Пан-кейк) с клубникой и ананасом.
Изображение: 
Время приготовления:
40
Вкусы:
завтрак, обед
Ингридиенты:
- Для теста:
- Мука 2стакана
- треть стакана молока
- один 25гр стаканчик персикового йогурта
- 3ст ложки сахара
- 03 чашки сметаны
- 2ч ложки пекарского порошка
- 1ч ложка соли
- 2 яйца
- пол чайно ложки натёртой цедры лимона
- ванильный сахар по вкусу, я кладу один пакетик 10гр
- Для украшения:
- клубника 100гр
- ананас 100гр
- сахар по вкусу
- веточка мяты
- Для жарки:
- Сливочное масло
Похожее блюдо:
Блины с печенью и рисом.
Способ приготовления:
- Тесто:
- Смешиваем в отдельной посуде муку,соль, сахар. В другой посуде перемешиваем сметану,йогурт, молоко, яйца, ванильный сахар и цедру. Добавляем мокрые ингредиенты в сухие за один раз, долго нельзя перемешивать а лишь соединяем.
- Украшение:
- Режим клубнику кубиками, добавляем сахар, и ставим в микроволновку на 1-2 минуты, ананасы тоже нарезаем кубиками.
- Приготовление:
- Растапливаем 1 ст.л. масла на сковороде, выпекаем оладьи 3-5 минуты, переворачивая что бы не пригорали. После каждого оладушка вытираем сковороду бумажным полотенцем и повторяем процедуру пока не закончится тесто.
