Тарталетки "Малиновое облако"
Изображение: 
Вкусы:
малиновый сливовый творожный
Ингридиенты:
- Мука пшеничная (для теста) — 170 г
- Маргарин (для теста) — 50 г
- Молоко (для теста) — 50 г
- Яйцо куриное (для теста) — 1 шт
- Сахар-песок (для теста) — 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Сыр (Сливочный творожный ) — 150 г
- Чернослив — 80 г
- Малина — 120 г
- Мята (для украшения)
Похожее блюдо:
Яблочный пирог "Мечта"
Способ приготовления:
- Готовим тесто для тарталеток, для этого в молоке растворить сахар, соль, часть муки и желток, и хорошо перемешать. Размягченный маргарин взбиваем, соединяем с приготовленной массой и остатком муки. Раскатываем тесто и вырезаем кружки по размеру формочек. Выкладываем кружочки в формы, смазанные маргарином, дно прокалываем вилкой.
- Выпекаем при температуре 200 гр. до золотистого цвета. Измельченный чернослив помещаем в блендер, к нему добавляем сливочный сыр, малину, сахарную пудру, ванилин и перемешиваем до однородной массы.Этим фаршем наполняем остывшие тарталетки.Украшаем ягодами малины и веточками мяты.Приятного аппетита!!!
