Капуста быстрая
Изображение: 
Время приготовления:
20
Вкусы:
остренькая кисло-сладкая
Ингридиенты:
- Капуста б/кач. 1/4 шт.
- Капуста Пекинская 1/4 шт.
- Морковь 2 шт.
- Чеснок 1 гол.
- Сельдерей 1 побег
- Маринад:
- вода 800 г
- сахар 2 ст. ложки
- соль 2 ст. ложки
- уксус 5% 1 ст. ложка
- Сок лимона из 1/2 лимона.
- перец красный- крупно молоты1
Похожее блюдо:
Гусь, запеченный с черносливом и ежевикой
Способ приготовления:
- Овощи режем на кусочки, укладываем в банку и ждем когда закипит наша вода.
- Готовим маринад:
- В воду добавляем все твердые компоненты -даем закипеть ,
- снимаем с огня, добавляем уксус и сок лимона.
- Заливаем нашу капусту,даем остыть и в холодильник.
- На следующий день можно пробовать.
- .Приятного аппетита.............
