Капустные конвертики ЗАПЕЧЕННЫЕ

Время приготовления:
40

Вкусы:
нежный

Ингридиенты:

• Капуста молодая белокачанная, майонез жирный, растительное масло, соль, перец черный молотый

Способ приготовления:

• Разбираем НЕБОЛЬШОЙ качан капусты на листья, срезаем утолщенные части, не нарушая общую плоскость.
• В кипящей подсоленной воде бланшируем листья капусты до мягкости - чтобы они стали пластичными и хорошо гнулись.
• Даем капусте немного остыть, расправив их на столе.
• В центр каждого листа чайной ложкой кладем немного смеси майонеза и черного перца.
• Заворачиваем лист конвертиком - размером со спичечный коробок, сверху обмазываем нетолстым слоем майонезной смеси.
• Раскладывает "конвертики" на смазанный растительным маслом противень или сковороду и ставим в разогретую духовку.
• Запекаем до образования румяной корочки.
• Подаем теплыми или холодными.
• Красиво, вкусно и ароматно! А главное - просто и ненакладно!