ЧЕБУРЕКИ "ОРИГИНАЛ"

Изображение:

Вкусы:
соленый

Ингридиенты:

• Для теста:
• 200 г творога
• 1 ст. муки
• 1 яйцо
• 0,5 ч.л. соды (погашенной уксусом)
• соль
• Для начинки:
• 300 г фарша (лучше мясо баранины)
• 1 головка репчатого лука (небольшая)
• 2 зубчика чеснока
• соль
• перец
• зелень любая

Способ приготовления:

• Замесить тесто, тонко раскатать, блюдцем вырезать круги.
• Фарш перемешать, добавить немного воды, чтобы он был посочнее.
• Положить фарш на одну половину теста и накрыть,плотно прижать края теста.
• Жарить на растительном масле до красивого румяного цвета.
• Чебуреки готовы!