Голубцы по-корейски
Вкусы:
острое
Ингридиенты:
- В рецепте
Похожее блюдо:
"Фета" в лаваше.
Способ приготовления:
- Нетугой кочан капусты разбираем на листья, промываем их и варим в кипятке 3-5 минут. Для начинки морковь натераем на крупной терке, добавляем измельченный чеснок, специи по вкусу и хорошо перемешиваем. Начинку выкладываем на капустный лист и заворачиваем. Голубцы складываем в кастрюлю, заливаем кипящим рассолом (1 ст.л соли на 1 литр воды) так, чтобы он только покрыл их, а сверху кладем небольшой гнет. Через два дня голубцы готовы.
