СЕЛЁДОЧНЫЙ ПАШТЕТ

Время приготовления:
20

Вкусы:
солоноватый

Ингридиенты:

• 2 солёные сельди
• 1 луковица
• 1 яблоко
• 3 варёных яйца
• 100гр. сливочного масла

Способ приготовления:

• Яблоко очистить от кожицы, нарезать его небольшими кусочками.
• Лук и яйца очистить и нарезать кусочками.
• Сельди очистить от кожицы, отделить филе от костей и нарезать кусочками.
• Подготовленные продукты вместе с маслом измельчить с помощью блендера до однородной массы.
• Готовый паштет выложить в рыбницу, сформировать в виде рыбы, используя голову и хвост сельди, украсить нарезанным соломкой яичным белком, крошками желтка и ломтиками свежиго огурца.
• Паштет подать к столу охлаждённым!