Каша с мясом в горшочке

Изображение:

Ингридиенты:

• 150 г риса
• 150 г гречки
• 300 г мяса (это может быть свинина, курица, говядина)
• 1 луковица
• 1 помидор
• Соль, перец по вкусу
• 150 мл сливок

Способ приготовления:

• Рис смешать с гречкой и засыпать в горшочки. Поджарить нарезанное на небольшие кусочки мясо с луком. Разложить поджаренное мясо по горшочкам.
• Помидор нарезать на тонкие кружочки и выложить поверх мяса.
• Залить крупу с мясом кипящей водой, так чтобы закрыла помидоры. Посолить и поперчить по вкусу. Накрыть горшочки крышками или фольгой.
• Поставить горшочки в разогретую духовку минут на 25-30. Снять с горшочков крышки, налить в каждый по 2 ст.л. сливок и запекать еще 5 минут, чтобы слегка зарумянились помидоры.
• Подать к столу горячей. Приятного аппетита!!!