Каталог » Выпечка » Хлеб и тесто » Домашние лепешки(замена хлеба)

Домашние лепешки(замена хлеба)

Изображение:

Вкусы:
хлеб

Ингридиенты:

  • 1 яйцо
  • 1/3 стакана кефира
  • Соль, специи
  • Мука
  • Масло
  • разрыхлитель теста 1 ч. ложка

Похожее блюдо:
Булочки (а также хлеб) тыквенный на закваске "1001 ночь"

Способ приготовления:

  • Если кончился хлеб в доме, а идти в магазин лениво, то не беда, я взял 1 яйцо и 1/3 стакана кефира ,добавил туда приправ и соли(именно они будут определять общий вкус продукции, так что не жалеем), пол чайной ложки разрыхлителя теста, муки! Замесил тесто до состояния когда оно немного липнет к рукам!
  • Поделил тесто на куски и разкатал их на круги толщиной в 3 мм,скалка была смазана маслом.
  • Порезал на треугольники.
  • Обжаривал в сковородке с двух сторон, на среднем огне с использованием подсолнечного масла!