Свинина "Гармошка"

Изображение:

Время приготовления:
70

Вкусы:
пикантный, мясной, вкусный

Ингридиенты:

• свинина вырезка
• 200 г сыра
• помидоров 2-3 шт
• зубчики чеснока 5шт
• соль
• перец

Способ приготовления:

• Сыр, помидоры, чеснок нарезать пластинками.
• Соль смешать с перцем и натереть мясо, дальше в куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см и тоже натереть солью с перцем.
• В надрезы положить сыр, помидор, чеснок, как на фото.
• Завернуть в фольгу и поставить в разогретую духовку примерно на 50минут при температуре 200 градусов. Потом аккуратно разрезать верх фольги и раскрыть и еще минут на 10 для зарумянивания.
• Выкласть на блюдо полить соком с фольги,украсить(нарезаем пластинами).