торт,,ЛИМОННЫЙ??
Изображение: 
Ингридиенты:
- Для теста:
- 2 яйца
- 1стакан сахара
- 200гр.сметаны
- 1 стакан муки
- 1/2ч.л.соды,уксус
- жир для смазывания противня
- панировочные сухари.
- Для крема:
- 1 лимон
- 150гр.сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 1 стакан сметаны
Похожее блюдо:
Шоколадно-сметанный торт
Способ приготовления:
- Растереть сырые яйца с сахаром,влить сметану,муку,гашённую уксусом
- соду.Всё смешать.Тесто должно быть жидким.Разделить его на 2 части,
- испечь коржи, смазав форму жиром и посыпать сухарями.Разрезать
- коржи пополам.
- Лимон положить в кипящую воду и варить 2 мин.Вылить воду.
- Остывший лимон натереть вместе с цедрой на мелкой тёрке, удалив косточки.
- Сливочное масло растереть с сахаром.В эту массу добавить лимон,перемешать
- и взбить.Разделив крем на две части: одну часть поставить в холодильник,
- во вторую-добавить сметану и перемешать.
- Три половинки коржа смазать сметанным кремом,а верхний корж-лимонным.
- Поставить торт на 5 часов на холод.
