Каталог » Супы » Овощные и грибные » Суп из баклажанов

Суп из баклажанов

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
грибной

Ингридиенты:

  • баклажаны - 2шт.
  • помидор - 1шт.
  • луковица - 1шт.
  • чечевица - 100гр.
  • чеснок - 2 зубчика.
  • соль, перец, зелень.

Похожее блюдо:
Суп-крем из квашеной капусты (для тех, кто хочет оставаться в форме)

Способ приготовления:

  • Чечевицу залить холодной водой и варить минут 20. Тем временем спассеровать мелко нарезанные лук, баклажаны и помидоры без кожицы. Добавить к чечевице овощи, чеснок и зелень, и проварив минут 5 - можно употреблять.