Яичные блинчики с начинкой

Время приготовления:
30

Вкусы:
острые, легкие

Ингридиенты:

• =Блинчики=
• 4 яйца
• сода на кончике ножа
• щепотка соли
• 2-3 ст. ложки муки
• =Начинка=
• 2 дольки чеснока
• 100 гр. плавленного сыра
• 2 ст. ложки майонеза
• 50-100 гр. колбасы (на ваш вкус)
• зелень,специи

Способ приготовления:

• Разбиваем яица. Добовляем соду, соль, муку (кто хочет поострее, то красный молотый перец), все хорошенько взбиваем вручную. Сковороду разогреваем и смазываем маслом. Осторожно выливаем яичную массу и быстренько разравниваем по дну, чтобы был аккуратненький. Через несколько секунд переворачиваем. Выкладываем на тарелку.
• =Начинка=
• Чеснок продавливаем через пресс,добовляем сыр, майонез, специи и зелень, а калбаску мелко шенкуем. Все хорошенько вымешиваем и выкладываем на яичные блинчики. Заварачиваем и подаем к столу.
• !!!Наслаждайтесь!!!