Каталог » Холодные закуски » Другие холодные закуски » Яичные блинчики с начинкой

Яичные блинчики с начинкой

Время приготовления:
30

Вкусы:
острые, легкие

Ингридиенты:

  • =Блинчики=
  • 4 яйца
  • сода на кончике ножа
  • щепотка соли
  • 2-3 ст. ложки муки
  • =Начинка=
  • 2 дольки чеснока
  • 100 гр. плавленного сыра
  • 2 ст. ложки майонеза
  • 50-100 гр. колбасы (на ваш вкус)
  • зелень,специи

Похожее блюдо:
Соленые лимоны

Способ приготовления:

  • Разбиваем яица. Добовляем соду, соль, муку (кто хочет поострее, то красный молотый перец), все хорошенько взбиваем вручную. Сковороду разогреваем и смазываем маслом. Осторожно выливаем яичную массу и быстренько разравниваем по дну, чтобы был аккуратненький. Через несколько секунд переворачиваем. Выкладываем на тарелку.
  • =Начинка=
  • Чеснок продавливаем через пресс,добовляем сыр, майонез, специи и зелень, а калбаску мелко шенкуем. Все хорошенько вымешиваем и выкладываем на яичные блинчики. Заварачиваем и подаем к столу.
  • !!!Наслаждайтесь!!!