Салат Грибная поляна

Время приготовления:
40

Ингридиенты:

• 300 г куриных окорочков
• 3 яйца
• 300 г грибов (шампиньонов или опят)
• картофель 2-3 шт
• лук репчатый 1 шт
• 60 г тертого сыра
• майонез
• соль

Способ приготовления:

• Куриные окорочка, картофель и яйца отварить до готовности. Грибы мелко нарезать и обжарить вместе с луком до готовности, посолить. Салат выложить в плоскую тарелку горкой.
• 1 слой С готовых куриных окорочков снять мясо, нарезать кусочками и уложить на плоское блюдо, смазать майонезом.
• 2 слой Натертый на терке картофель, посолить и смазать майонезом.
• 3 слой яйца натертые не терке, немного посолить и смазать майонзом.
• 4 слой обжареные грибы.
• 5 слой сыр.
• Готовую горку смазать майонезом, (в майонез добавить немного сливок и горку будет легче обмазать). Украсить консервироваными грибами, и зеленью.