Овощные драники

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
кабачок лук морковь свекла

Ингридиенты:

  • Кабачок - 1 шт ( у меня цукини)
  • Морковь - 1 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Свекла - 1 шт
  • Крупа манная - 3 ст. л.
  • Мука - 1 ст.л.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Соль , перец - по вкусу
  • Зелень укропа и петрушки по вкусу.

Похожее блюдо:
Плов по-уйгурски

Способ приготовления:

  • Очистить свеклу , морковь и лук.
  • Натереть на крупной терке овощи.
  • Добавить соль , перец , яйцо, крупу манную и муку. Размешать. Добавить зелень.
  • Выпекать на растительном масле с 2-х сторон.
  • Подавать со сметаной или йогуртом с добавлением зелени.