Шашлык
Изображение: 
Время приготовления:
30
Вкусы:
обед
Ингридиенты:
- Свинина (2,5 кг)
- Лук (2 крупные длинные луковицы)
- Соевый соус (100 гр)
- Майонез пакет)
- КЕфир (0,5 л)
- Специи:базилик, смесь перцев
Похожее блюдо:
Шашлык по-кавказски
Способ приготовления:
- Свинину обрезать все пленочки, жилочки, нарезать кусками 4Х4.
- Сложиь в глубокую кастрюлю, залить кефиром, майоноезом и соевым соусом. Добавить специи (по вкусу - соль).
- Все это дело перемешать руками при этом хорошо приминая мясо.
- Добавить кольцами нарезанный лук и еще раз перемешать.
- Накрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь.
- Утром еще раз перемешать и брать с собой на природу.
