Салат-соус АНКЛ БЕНС
Вкусы:
вкусно
Ингридиенты:
- На 5 литров
- 2 кг кабачков
- 2,5 помидоров,
- 200 грамм чеснока
- 1 кг сладкого перца
- 2 столовые ложки соли с верхом
- 200 грамм сахара
- 200 грамм подсолнечного масла
- 100 грамм 9 процентного уксуса
Похожее блюдо:
Чудо дыня
Способ приготовления:
- Помидоры с чесноком пропустить через мясорубку, кабачки нарезать маленькими кубиками, смешать с помидорами,
- добавить соль,сахар,подсолнечное масло,все тушить 30 минут.Затем добавить нарезанный соломкой перец и уксус.После того как масса закипит, варить 20 минут.Затем выложить в стерилизованные банки.
