Торт "Зебра" (вариант)

Изображение:

Вкусы:
сладенький

Ингридиенты:

• тесто:
• 200 г сахара
• 200 г сливочного масла или маргарина
• 5 яиц
• 500 г сметаны (15%)
• 300-350 г муки
• 3-4 ч.л. разрыхлителя
• 4 ст.л. какао
• крем:
• 400-500 г сметаны
• 150 г сахара
• 2 ч.л. ванильного сахара
• шоколадный крем:
• 100 г сливочного масла
• 5 ст.л. молока
• 6 ст.л. сахара
• 5 ст.л. какао

Способ приготовления:

• Сначала масло следует растереть с сахаром.
• Добавляем яйца,сметану,хорошо перемешиваем.
• После добавляем разрыхлитель и муку.
• Замешиваем не очень густое тесто.
• Тесто разделить на две ровные части,в одну добавить какао,перемешать.
• Форму для выпечки смазать маргарином.
• Вылить в середину формы 2 ст.л. теста с какао.В серединку теста с какао вылить 2 ст.л. светлого теста.
• Наливать тесто таким образом до полного заполнения формочки.
• Поставить в разогретую до 180* духовку, выпекать в течение 40 минут.
• Для крема взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.
• Выпеченный корж смазать кремом и накрыть вторым коржом.
• Для шоколадного крема в кастрюльке растопить масло,добавить молоко,сахар,какао,довести до кипения.
• Готовый торт полить шоколадным кремом и украсить по вкусу.