Пирог «Малиновый аромат»

Изображение:

Вкусы:
ароматный малиново-ореховый

Ингридиенты:

• Тесто:
• 300 гр. муки
• 130 гр. творога
• 100 гр. сахара
• 1п. разрыхлителя (10гр.)
• 75 мл. молока
• 50 гр. масла (маргарин)
• ванилин
• Начинка:
• 2 ст. малины (примерно 300 гр.)
• 3 яйца
• 100 гр. сахара
• 2 ст. л крахмала
• 200 гр. сметаны (у меня 15%)
• 40 гр. орехов (у меня арахис и грецкие)
• Для украшения: сахарная пудра.

Способ приготовления:

• Орехи обжарить. Измельчить их.
• Смешать творог, растопленное масло, сахар, ванилин, разрыхлитель и молоко. Затем ввести муку и замесить тесто.
• Форму смазать маслом. Тесто выложить в форму и сделать бортики.
• Приготовить начинку. Слегка взбить яйца с сахаром (вилкой). Добавить сметану, орехи, крахмал. Аккуратно ввести малину.
• Начинку вылить на тесто.
• Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
• Когда пирог остынет, украсить сахарной пудрой.
• Очень вкусный ароматный пирог!!!!