Хворост "SOS"

Время приготовления:
15

Вкусы:
хрустяще-вкусненько

Ингридиенты:

• 2 яйца
• 2 ч.ложки растопленного сливочного масла
• мука
• сахарная пудра
• растительное масло

Способ приготовления:

• Если к вам пришли подруги, а у вас нет ничего к чаю, да и в холодильнике явно не изобилие, не расстраивайтесь, всё можно поправить. Берёте кусочек (!) сливочного масла и растапливаете его на сковородке. Яйца взбить, добавить масло, вылить в горку муки. Замесить крутое тесто. Раскатать тонким слоем, разделить на полосочки и жарить в растительном масле до золотистого цвета (изумительно подробно и понятно технология раскатки теста и формирования хвороста можно подглядеть в рецепте «Хворост» у вредной-2 :). Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
• Если нет сахарной пудры её легко приготовить –в кофемолке мелете сахарный песок и получаете пудру.