Лапша под сырным соусом

Время приготовления:
25

Вкусы:
сыр

Ингридиенты:

• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 2 стебля зеленого лука
• 120г ветчины
• 15мл растительного масла
• 200г зеленого горошка
• 150мл бульона
• 200мл сливок
• 75г пармезана
• 400г широкой лапшы

Способ приготовления:

• 1. Чеснок, репчатый и зеленый лук, ветчину по отдельности мелко нарезать.
• 2. В масле обжарить репчатый лук, чеснок и ветчину. Добавить зеленый лук и горошек. Потушить 2 минуты влить бульон и сливки. Подмешать сыр и дать ему расплавиться. Приправить.
• 3. Лапшу отварить и откинуть на дуршлаг. Разложить по тарелкам, полить сырным соусом. Украсить по желанию петрушкой.
• Приятного аппетита!