"Светофор" - мясо с перцем

Время приготовления:
35

Вкусы:
пикантный, неожиданный

Ингридиенты:

• Мясо, перец болгарский, масло растительное для обжарки - сосем чуть-чуть, перец молотый.

Способ приготовления:

• Можно приготовить простое, красивое и очень вкусное блюдо.
• Режем любое мясо брусочками с палец толщиной, тушим в глубокой сковороде или казане до исчезновения сока на медленном огне - почти до готовности.
• Затем солим и добавляем к мясу порезанный брусочками перец разных цветов - красный, желтый и зеленый. Накрываем крышкой и томим на очень слабом огне - чтобы перец стал мягким.
• Вкус и запах - оригинальный. Витаминов - масса.