Говядина с изюмом
Время приготовления:
1
Вкусы:
нежный с изюменкой
Ингридиенты:
- 1 кг - говядины
- 3 шт - луковицы
- 3 шт - моркови
- 150 мл - белого вина
- растительное масло
- горсть изюма
- соль
- перец
Похожее блюдо:
Капуста по-фламандски
Способ приготовления:
- Лук и морковь очистить, мелко нарезать. В сотейнике разогреть масло, положить лук, морковь и жарить, помешивая, 3-4 мин., до золотистого цвета. Добавить изюм, вино и тушить 5-7 мин. Мясо вымыть и нарезать кубиками. Положить в сотейник,посолить и поперчить, влить 100 мл. воды и тушить 35-40 мин., подливая время от времени воду, до готовности.
