Торт "Приглашение к чаю"

Изображение:

Вкусы:
нежный с сливочным кремом

Ингридиенты:

• 6-яиц
• 300гр сахара
• 300гр муки
• 0,5ч.ложки.соды гашенной
• Крем
• 2 яйца
• 150гр сахара
• 200гр молока
• 250гр масла сливочного мягкого
• 0,5ст ложки коньяка можно водки
• Сироп
• 0,5ст воды
• 0,5ст сахара
• 1ч.л.коньяка

Способ приготовления:

• Яйца взбиваем с сахаром,добавляем соду,муку и перемешиваем.Спечь 2 коржа.Когда остынут чуть обрезать с боков на крошку.
• Крем:
• яйца взбиваем с сахаром,понемногу доливаем молоко.Ставим на плиту и помешивая доводим до кипения .Массу остудить.Начинаем взбивать масло добавляя по ложке охлажденную массу,в конце добавить коньяк.
• Сахар и воду закипятить когда остынет влить коньяк.
• Коржи равномерно полить сиропом.Крем делим на 3 части.Одной склеиваем коржи,второй намазываем торт сверху и бока обсыпаем крошкой,третьей украшаем торт.