все дело в шляпке

Время приготовления:
1

Ингридиенты:

• 500 гр шампиньонов
• 200 гр сыра
• 150 гр ветчины
• 200 гр сладкого болгарского перца светофор
• 1/2 ст измельченной зелени
• майонез,соль,перец

Способ приготовления:

• отрезать ножки шампиньонов и мелко нашинковать.измельчить ветчину и сладкий перец.добавить рубленную зелень.смешать грибной фарш с ветчиной и овощами.добавить в готовую начинку майонез и оставить на 15 мин.шляпки грибов уложить в один слой на дно глубокой сковороды или формы для запекания.в каждую шляпку положить с горкой нначинку и сверху обильно все посыпать тертым сыром.запекать грибы в хорошо разогретой до 180 град духовке около 40 мин,до полной готовности.подавать шляпки как основное блюдо горячими с отварным картофелем или рисом или в качестве гарнира к мясу или рыбе.охлажденные,они послужат оригинальной и красивой закуской.