Драники, запеченые с грудинкой

Время приготовления:
30

Вкусы:
вкусный

Ингридиенты:

• картофель - 8 штук средних
• грудинка варено-копченая- грамм 200
• 2 яйца
• чеснок по вкусу
• сметана - 1 упаковка
• соль, перец
• мука

Способ приготовления:

• Картофель пропускаем через мясорубку, добавляем яйца, немного муки, перемешать, посолить, поперчить.
• Выпекать драники на сковороде в небольшом количестве масла с каждой стороны до золотистого цвета.
• На сковороде отдельно обжарить грудинку, нарезанную кубиками, добавить мелко нарезанный чеснок. Обжарить все вместе еще 5 минут.
• В горшочки на дно кладем драники, смазываем обильно половиной сметаны, выкладываем грудинку с чесноком, сверху выкладываем оставшиеся драники и смазываем оставшейся сметаной.
• Запечь в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
• Приятного аппетита! Любителям драников очень понравится - это ооочень вкусно!