Салат с мясом "Едок"
Изображение: 
Вкусы:
смесь вкусов
Ингридиенты:
- Редька зелёная
- Мясо (говядина или конина)
- Оливки консервированные
- Лук репчатый
- Зелень петрушки
- Мука (1 ч.л.)
- Майонез
- Соль
- Специи
- Растительное масло
Похожее блюдо:
Салат "Крокус"
Способ приготовления:
- Мясо отварить в подсоленной воде (чуть дольше обычного). В бульон выварить луковицу. Мясо порубить.
- Редьку натереть на крупной тёрке, отжать.
- Оливы порубить «колясочками».
- Лук порубить тоненько полукольцами, посыпать мукой. Обжаривать на растительном масле до лёгкой «золотинки». Приправить специями.
- Зелень порубить.
- Уложить слоями: 1 –редька, 2 –майонез, 3 –оливки, 4 –мясо, 5 –майонез, 6 –лук, 7 –зелень.
