Лимонные тарталетки со взбитыми сливками
Изображение: 
Вкусы:
лимонный, нежный, сливочный, вкусный
Ингридиенты:
- ТЕСТО
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 200г размягченного сливочного масла
- 1 лимон
- 4 яйца
- 1 ч ложка соды
- ванилин
- Крем
- сливки
- сахарная пудра
Похожее блюдо:
Вишневый пирог с оливковым маслом,лаймом и безе
Способ приготовления:
- цедру лимона натереть на мелкой терке
- сок выжать
- размягченное сливочное масло растереть с сахаром, ванилином, яичными желтками, лимонным соком и цедрой
- Вмешать муку, смешанную с содой
- яичные белки взбить в крепкую пену и осторожно подмешать в тесто
- формочки слегка смазать маслом
- тесто выложить в формочки выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке
- взбить сливки с сахарной пудрой
- остывшие тарталетки перевернуть и наполнить взбитыми сливками
