очень быстрые и вкусные лососевые котлетки с соусом из хрена

Изображение:

Ингридиенты:

• 2 обжаренных филе лосося(или стейка)
• 2 крупные вареные картофелины
• 1 яйцо
• 1 лимон
• несколько перьев зеленого лука и петрушка
• соль-перец
• для соуса-2 ст л майонеза
• 1 ст л кетчупа
• 1 ст л хрена
• 2 корнишона

Способ приготовления:

• Обжаренное филе рыбы размять вилкой,картошку-толкушкой.Взбиваем яйцо и смешиваем с рыбой и картошкой,добавляем измельченные зеленый лук и петрушку,лимонный сок,солим-перчим,формируем котлетки и быстро обжариваем.
• Для соуса-смешиваем все ингридиенты с нарезанными мелкими кубиками корнишонами.
• Приятного аппетита!