Супчик с брынзой и макарошками.

Изображение:

Ингридиенты:

• На 2л:
• 1 картошка
• 1 морковь
• 1 луковица
• 100 г макарон мелких
• 150-200 г брынзы.

Способ приготовления:

• Картошку очистить, нарезать кубиками и залить водой. Поставить на огонь и довести до кипения. Снять пену и добавить брынзу. Морковь натереть на тёрке, луковицу нарезать полукольцами, пассеровать в масле. За 10 минут до готовности всыпать в суп небольшие макарошки, затем добавить зажарку, зелень. Я суп не солю, т.к. за счёт брынзы он получается солёным. Получается очень вкусно.