Каталог » Основные блюда » Блюда из мяса » Котлетки домашние (мой вариант)

Котлетки домашние (мой вариант)

Изображение:

Вкусы:
мясной, вкусный

Ингридиенты:

  • 500 гр. фарша (свинина+говядина),
  • 2 средних луковицы,
  • 3-4 зубчика чеснока,
  • 1 средняя картофелина(для сочности котлет),
  • 1 яйцо,
  • 1-2 ст. ложки манной круппы (с ней котлеты получаются нежными и пышными),
  • 1 ч.л. соли,
  • свежемолотый черный перец.

Похожее блюдо:
Мясные маффины-суфле

Способ приготовления:

  • Лук, чеснок и картофель прокрутить через мясорубку.
  • Все продукты соединить, сформировать котлеты, обвалять в панировачных сухарях (я делаю их сама, высуших хлеб и прокрутив сухари через мясорубку).
  • Жарить в растительном масле до готовности.
  • Обалденные и красивые котлеты получаются.
  • Приятного аппетита!