Огурцы "Объедение"
Ингридиенты:
- на 4 кг огурцов:
- 1 ст.л. 70%уксусной эссенции, разведенной в 1 ст.воды
- 3 ст.л.соли
- 0,5 ст.сахара
- 2 ст.л.чеснока, пропущенного через пресс
- 1 ст.л.черного мол.перца
- 1 ст.л.сухой горчицы
Похожее блюдо:
салат из зеленых помидор
Способ приготовления:
- Огурцы разрезать на 4 части вдоль.
- Все ингридиенты вместе с огурцами сложить в таз и дать настояться 3 часа. Затем влить 1 ст.раст.масла. Огурцы плотно разложить по банкам (литровым), залить рассолом, в котором они настаивались и 10 мин.стерилизовать. Закатать. Получается вкусно.
