Фаршированная цветная капуста.
Изображение: 
Ингридиенты:
- Цветная капуста – 1 шт.
- Фарш – 500гр.
- Лук репчатый – 1шт.
- Морковь – 1шт.
- Помидоры - 2-3шт.
- Сметана
- Сыр
Похожее блюдо:
Картофельная пицца
Способ приготовления:
- В подсоленной воде отвариваем целый кочан капусты 5-7 минут. Остужаем. Лук, морковь обжариваем; помидоры натираем на терке и все смешиваем с фаршем (помидоры добавляю, чтоб фарш был сочнее). Массой заполняем всё пространство между соцветиями капусты. Смазываем сметаной. Заворачиваем капусту в фольгу и запекаем в духовке минут 30-40. Затем посыпаем кочан сыром, натертым на терке, и ставим в духовку еще минут на 10-15, уже не заворачивая в фольгу, чтоб сыр расплавился и подрумянился.
- Приятного аппетита!
