Каталог » Супы » Другие супы » Суп грибной с оливками

Суп грибной с оливками

Изображение:

Время приготовления:
30

Вкусы:
душистый

Ингридиенты:

  • пакет белых резаных грибов ( свежемороженые )
  • картофель 2 шт
  • лук красный 1 головка
  • морковь 1 средняя
  • перец черный (горошек)5шт.
  • лавровый лист 2 шт.
  • соль
  • оливки 3 ст.л.
  • для подачи :
  • гренки кубиком
  • сметана
  • зелень

Похожее блюдо:
Суп с щавелем и свиными галочками.

Способ приготовления:

  • 2 литра воды кипятим, добавляем резаный (крупно)картофель и варим на медленном огне.Обжариваем с ложкой масла лук,морковь( нарезать крупной соломкой ) и добавляем в суп.Перчим ,солим,добавляем лаврушку. Добавляем грибы -увеличиваем огонь и варим 10-15 минут.
  • При подаче посыпаем гренками,добавляем зелень и сметану +3 ложки оливок с его маринадом.
  • Приятного аппетита.