Селедка от свёкра.

Изображение:

Ингридиенты:

  • лук -10 шт
  • селедка -4 шт
  • сахар -1 ст.л
  • лимонная кислота -1 ч.л
  • лимон -0,5 шт
  • оливковое масло -1 ч.л
  • вода кипяченная охлажденная -1 стакан (200мл)
  • водка -1 ст.л
  • банка -3 литровая
  • ГАРНИР картофель отварной
  • сметана

Похожее блюдо:
Соленая скумбрия для бутерброда и не только

Способ приготовления:

  • Делаем маринад вода кипяченная охлажденная+ сахар+ лимонная кислота+ оливковое масло+ водка все перемешать.
  • Селедку почистить,сделать филе, удалить косточки и нарезать на полосочки в два пальца толщиной.
  • Лук очистить нарезать полу кольцами, лимон кольцами.
  • Берем банку и укладываем лук, лимон, селедку слоями и заливаем приготовленным маринадом. В холодильник на судки.
  • При подаче на стол отварите картофель, селедку выкладываем с луком на картошечку а на верх сменатку, вкус бесподобный!