Картофель по-домашнему в микроволновке( с секретиком)

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
запеченый грыбной вкусный

Ингридиенты:

• грибы ( у меня сушеные опята)
• картофель , лук, морковь, пастернак,
• чеснок2-3 зубчика
• 3 яйца
• 200 гр молока
• соль, специи, раст.масло для жарки
• 100 гр сыра

Способ приготовления:

• Такую картошку по-домашнему делают в каждой семье и при этом, одинаковой я практически не кушала. Нового я Вам не открою, а напишу свой вариант, простенький!
• Поджарить измельченный лук, морковь , пастернак в конце добавить грибы ( замоченные на ночь, а потом отваренные)+ соль, специи и немножко потушить при открытой крышке.
• А теперь СЕКРЕТ: картофель порезать ( фото) и опустить в кипящую воду на 2 минуты.
• Соединить жареные овощи с картошкой, еще чуть посолить, поперчить +2 зубка роздевленого чеснока, выложить в форму затереть сыром и залить сбытыми яйцами с молоком.
• Поставить в микроволновку минут на 20 при мощность 750. Время зависит от объема формы.