Каталог » Основные блюда » Другие основные блюда » Картофель по-домашнему в микроволновке( с секретиком)

Картофель по-домашнему в микроволновке( с секретиком)

Изображение:

Время приготовления:
40

Вкусы:
запеченый грыбной вкусный

Ингридиенты:

  • грибы ( у меня сушеные опята)
  • картофель , лук, морковь, пастернак,
  • чеснок2-3 зубчика
  • 3 яйца
  • 200 гр молока
  • соль, специи, раст.масло для жарки
  • 100 гр сыра

Похожее блюдо:
тальятелли с печеными баклажанами и пряным маслом

Способ приготовления:

  • Такую картошку по-домашнему делают в каждой семье и при этом, одинаковой я практически не кушала. Нового я Вам не открою, а напишу свой вариант, простенький!
  • Поджарить измельченный лук, морковь , пастернак в конце добавить грибы ( замоченные на ночь, а потом отваренные)+ соль, специи и немножко потушить при открытой крышке.
  • А теперь СЕКРЕТ: картофель порезать ( фото) и опустить в кипящую воду на 2 минуты.
  • Соединить жареные овощи с картошкой, еще чуть посолить, поперчить +2 зубка роздевленого чеснока, выложить в форму затереть сыром и залить сбытыми яйцами с молоком.
  • Поставить в микроволновку минут на 20 при мощность 750. Время зависит от объема формы.