Суп из красного лобио
Вкусы:
фасолевый, солёный
Ингридиенты:
- Фасоль красная 100, лук 20, орехи грецкие 30, уксус винный 10, чеснок 2, перец, укроп, кинза, зелень петрушки, соль.
Похожее блюдо:
Свекольничек
Способ приготовления:
- В сваренную до полуготовности фасоль добавляют сырой рубленный репчатый лук и чеснок, доводят фасоль до готовности, процеживают
- и протирают, постепенно разводя массу отваром. Заправляют
- толчеными орехами, уксусом, руленой зеленью, перцем, солью.
