Куриная грудка в беконе

Вкусы:
вкуcно

Ингридиенты:

• 4 шт. филе куриного
• 120 г сыра мягкого
• 8 ломтиков бекона
• бульон куриный и вино розовое - по 100 г
• мед и крахмал - по 1-2 ч.л.
• перец черный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления:

• В филе сделайте надрезы в виде кармашка. Посолите и поперчите филе.
• Разрежьте сыр на 4 ломтика и вложите по одному в «кармашек».
• Каждый кусок филе оберните двумя ломтиками бекона (у меня оказались маленькие кусочки бекона, поэтому я взяла по штук 6 на грудку), закрепите деревянной шпажкой. Запекайте 20–25 минут при 180 -200°С.
• Для соуса куриный бульон (куриного бульона и розового вина не оказалось, были взяты красное вино и бульонный кубик грибной) доведите до кипения, влейте крахмал, разведенный вином, добавьте мед и дайте закипеть.
• При подаче уложите грудки на блюдо и полейте соусом. На гарнир можно подать рис, просто овощи, жареный картофель.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!