Ачичук

Время приготовления:
10

Вкусы:
острый помидоры лук черный перец

Ингридиенты:

• Помидоры
• Лук
• Кинза
• Перец черный грубого помола
• Соль по вкусу

Способ приготовления:

• Количество продуктов берется из количества едоков.
• Луковицу режем полукольцами, максимально тонкой нарезки.Выкладываем в дуршлаг, обливаем холодной водой, даем стечь воде.
• В это время также полукольцами нарезаем помидоры, стараясь не терять ни капли сока.
• В миске, которая теоретически имеет крышку соединяем помидоры и лук, добавляем большое количество крупномолотого черного перца, большое количество нарезаной (или лучше порваной руками зелени кинзы без стебельков)
• Соль по вкусу (можно по-больше.
• Накрываем миску крышкой, интенсивно встряхиваем несколько раз.
• Всё, самая лучшая закуска к плову, шашлыкам и запотевшей водочке готова.