Манник в микроволновой печи

Изображение:

Вкусы:
нежный, сладкий

Ингридиенты:

• Манная крупа - 0,5 ст.
• Кефир - 0,5 ст.
• Сливочное масло (маргарин) - 100 гр.
• Сахар - 0,5 ст.
• Яйцо - 1 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Мука - 0,5 ст.
• Для крема:
• Сметана -200 гр
• Сахар -по вкусу

Способ приготовления:

• Манную крупу залить кефиром, перемешать и дать постоять 20 минут для набухания манки.
• В стеклянной посуде в микроволновой печи растопить сливочное масло(маргарин).
• Всыпать сахар, перемешать до однородной массы, вбить яйцо, добавить манную крупу с кефиром. Хорошо размешать.
• Всыпать просеянную муку с разрыхлителем.
• В форму, в которой растапливали масло, вылить тесто.
• Тесто поднимается, поэтому посуду надо брать см на 4- 5 выше отметки теста.Объём теста рассчитан на стеклянную форму на 700 мл и на 6 минут!!!!У меня была намного больше.
• Поставить форму с тестом в микроволновую печь,крышкой не накрывать!!!
• Установить мощность 600 вт(без других дополнительных режимов!!!) и время 6 минут.
• Перевернуть манник на тарелку.
• Все манник готов!!!
• Но я еще разрезала на 2 части и пропитала взбитой сметаной с сахаром.
• Приятного аппетита!!!!