овощная запеканка"FANTASY"
Изображение: 
Время приготовления:
60
Вкусы:
овощной сырный
Ингридиенты:
- перец мясистый разного цвета-400гр.
- баклажаны-400гр.
- кабачки-200гр.
- тёртый на крупную тёрку швейцарский сыр-300гр.
- яйца-8шт.
- зелёный лук -4-5 перьев
- масло для жарки.сл.масло и тёртые белые сухари для формы.
- соль перец.
- для сервировки-листья салата.сыр фета.маслины.
Похожее блюдо:
Простые баклажаны
Способ приготовления:
- овощи нарезать кубиками и обжарить 5-6 мин. в малом к-ве масла. по отдельности.дать остыть.
- яйца взбить в крутую пену.добавить соль.перец.сыр и овощи.
- всё хорошо перемешать и поместить в заранее смазанную маслом и посыпанную обильно сухарями разъёмную форму.
- выпекать в прогретой духовке при 190" 40 минут.
- сервировать на листьях салата с сыром фета и маслинами.
