Пирожки со вкусной начинкой

Изображение:

Вкусы:
мягкий, сладкий

Ингридиенты:

• Начинка из моркови "Вкус детства":
• 
• www.gifzona.ru - Привет Hello
• Морковь (я брала 6 средних морковин это, примерно, 500гр.);
• Сливочное масло 50гр.;
• Сахар по вкусу;
• Щепотка соли;
• Сметана 1-1,5ст.л.

Способ приготовления:

• Сырую морковь помыть и отварить 10-15 минут с момента закипания.
• Далее морковку очистить, потереть на крупной терке.
• На сковороде растопить масло выложить морковь, добавить соль, сахар, и потушить 5 минут.
• Снять с огня и добавить сметану, всё хорошо перемешать.
• Начинка готова.
• Хочу в качестве бонуса предложить ещё одну начинку. Пирожки с мясом ели все, но у меня есть особый секрет начинки.
• Я пробовала делать и с фаршем и отворным мясом одинаково вкусно.
• Начинка из мяса:
• Берем отварное мясо и пропускаем через мясорубку (если фарш то тушим на сковороде, а потом я измельчала в блендере).
• Обжаренный мелкопорезанный лук добавляем к фаршу.
• Хитрость: небольшой пучок укропа измельчаем без твердых стебельков и добавляем в фарш.
• Если фарш суховат, можно добавить немного сметаны.
• ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!