Каштаны в томатно- чесночном соусе !!!

Изображение:

Время приготовления:
20

Вкусы:
остро чесночный

Ингридиенты:

• Каштаны варёные (чищеные) 300гр.
• Помидоры 3шт.
• Сок томатный 200гр.
• Лук репчатый 1шт.
• Чили перец 1шт.(малюсенький)
• Чеснок 3-4 зубка.
• Кинза пол пучка.
• Укроп пол пучка.
• Оливковое масло для жарки.
• Соль.
• Уксус вишнёвый(или яблочный) 1ст.л.
• Горчица сух.1ч.л.
• Сахар 0,5ч.л.

Способ приготовления:

• Почистить и порезать лук для зажарки.Разогреть сковороду,налить оливковое масло,закинуть лук и обжарить до золотистого цвета,добавить каштаны,горчицу,чили+порезаные помидоры,жарить минут 5-6,затем добавить томатный сок +уксус+соль+сахар и тушить до загустения,но не полного,немного жидкости должно остаться,добавить помытую и порезаную зелень+порезаный чеснок,перемешать,потушить ещё 2-3минуты и отключить.Можно есть как горячим так и в холодном виде!