Лечо

Время приготовления:
2

Ингридиенты:

  • 1,5 кг болгарского перца
  • 1 кг моркови
  • 0,5 кг лука
  • 1стакан сахара
  • 1 стакан растительного масла
  • 3 литра томатного сока

Похожее блюдо:
Медовые помидоры

Способ приготовления:

  • Перец порезать крупно семена удалить.
  • Морковь нашинковать соломкой
  • Лук порезать полукольцами.
  • Все ингридеенты перемешать и готовить на медленном огне 2,5 часа,часто помешивая.
  • Разложить в стерильные банки,закатать.