цыпленок с овощами

Изображение:

Ингридиенты:

• 1 цыпленок
• 1 луковица
• лавровый лист
• половина лимона
• веточка розмарина
• два сладких перца
• две красные луковицы
• чеснок
• растительное масло, соль, перец

Способ приготовления:

• Положить внутрь цыпленка очищенную, разрезанную пополам луковицу, лавровые листья, половину лимона. Смазать цыпленка маслом, посолить, поперчить, положить на противень грудкой вверх. Сверху положить пару лавровых листьев и несколько листочков розмарина.
• Перцы разделить на 4 части, удалить сердцевину. Красный лук очистить и крупно нарезать. Очистить головку чеснока от верхнего слоя шелухи, разрезать поперек на две части. Положить овощи на противень к цыпленку, полить оставшимся маслом, поперчить, посыпать листиками розмарина .