Луковые кольца

Изображение:

Время приготовления:
20

Ингридиенты:

• Лук репчатый 2 больших луковицы
• Яйца 2шт
• Мука 1 ст л
• Чеснок 1 зубчик
• Соль,перец
• оливковое масло для жарки

Способ приготовления:

• Лук очищаем, нарезаем кольцами, не тонко, но и не сильно толстыми.
• Делаем кляр из яиц,муки,соль,перца и чеснока (чеснок можно измельчить как на терке так и в чеснокодавке)
• Жарим кольца до золотистого цвета с двух сторон,обмакнув в кляр, на хорошо разогретой сковородке. Масла добавляем достаточно,чтобы кольца почти полностью были погружены в масло. Доставая из сковороды,вылаживаем кольца на бумажное полотенце,чтоб впиталось масло.
• Подавать можно как холодными так и горячими.
• Приятного аппетита! =)