Шарлотка с яблоками

Изображение:

Вкусы:
сладенько

Ингридиенты:

• 4 яйца
• 1 стакан муки
• 1 стакан сахара
• 3-4 средних яблока
• сухарная пудра
• ваниль

Способ приготовления:

• Белки взбить со щепоткой соли и с половиной нормы сахара
• Желтки растереть с оставшимся сахаром и ванилью
• Соединить белки и желтки,добавить муку и аккуратно всё перемешать
• яблоки очисть, нарезать ломтиками
• в форму смазанную маслом влить половину теста сверху аккуратно выложить яблоки по всей поверхности, поверх яблок вылить оставшуюся смесь
• выпекать до готовности 20-30 мин. (в зависимости от духовки, остудить посыпать сахарной пудрой
• Шарлотка готова тогда когда появилась золотая корочка и при прокалывании нет сырого теста
• Приятного всем аппетита!