Мясо по-гречески

Время приготовления:
60

Вкусы:
пряный

Ингридиенты:

• мякоть свинины
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 2-4 помидора
• 1 ст. лл томатной пасты
• 0,5-1 ст вишневой настойки (или любой ягодной)
• соль
• перец черный молтый
• коричная палочка

Способ приготовления:

• Лук и чеснок мелко порезать и обжарить в масле.
• Мясо порезать, слегка отбить и добавить к луку. Обжарить пару минут.
• Порезать помидоры и отправить обжариваться к мясу.
• Томатную пасту развести 1 ст кипяченой воды и вылить к мясу. Добавить настойку.
• Посолить, поперчить, полодить кусочек коричной палочки.
• Тушить минут 40 на маленьком огне.
• Приятного аппетита!
• ПС. Можно добавить пару желтых или красных болгарских перцев.